自分で言うのもなんですが・・・

  • 2017.08.28 Monday
  • 22:43

「いや~おいしかったです。奥さん気合入ってましたね〜」

 

ムム、何を指してほめてくださっているのかな???

 

マ、皆さん話が弾んで実に賑やか、

心配した割には残さず食べてくださり、美味しかった様子が見て取れる。

良かった〜。感謝感謝です。

 

何を心配したかって?

年齢は、殆どしっかり年金満額族、80歳近くの方もいらっしゃるとのこと。

テニスを3時間みっちり楽しみ、延命の湯へ・・・

5時半ごろ戻ってからは玄関ホールで大宴会(なんと生ビールサーバーをデ〜〜〜〜ンと備え付けて本格的)

いやぁウマイ!ビールビール はらわたにしみいるような声、 おいしそう

夕食時間は6時半の予定、

それまでにお腹がいっぱいになり夕食が入らなくなってしまうのでは?

という心配でした。

 

今日の一番の自慢は120gの豚肉の肩ロースの煮込みがとっても柔らかくできたこと・・・

いつだったかは2時間以上かけたのにちっとも柔らかくならず、冷や汗が出たことがあった。

今日は、基本に戻り、ネットで色々調べ最終的には

ジャ〜〜〜ン!

 

 塩 麹 しおこうじ

を使いました。

思った通りの結果に・・・

自分で言うのもなんですが、とてもおいしかったで〜す。

詳細は企業ひ・み・つ

飾りに置いた「アイスプラント」も好評でした。

 

 

おばさんも泣けたよ

  • 2017.08.18 Friday
  • 22:15

帰りの出発の時間が迫り、荷物をバスに詰め込み始めた子供たち。

でも食堂にはまだ完食できず悪戦苦闘している子供が一人いた。

 

無理しなくていいよ。残してもいいんだよ。

首を横に振る

そうか、もう少しだもんね、がんばるか

うん とうなずく

 

ご飯が食べやすいようにと準備した山芋がかえってあだになっているようだ。

最近は山芋を食べる習慣がなくなりつつあるのかもしれない。生卵の方がいいのかも?

消化には絶対山芋なんだけど・・・

 

そのうち片付けの終わった子供たちが様子を見に来た。

そして口々に応援するかのように

がんばれ! がんばれ!

を言い出した。責める子はいない。

頷く子。何としても頑張るんだという強い意志をのぞかせていた。

それに呼応し、仲間が次々にやってきてガンバレコールを投げかけた。

きっと試合の時もこうやって助け合うんだろうな。

温かいふんいきが流れ

チームメイトの声に目から涙がこぼれていた。

・・・のは、その子だけではなかった。

・・・そう、おばさんだって泣けたよ。

 

口いっぱいにご飯をほおばり、それでも後ひと口ご飯がお茶碗に・・・

とうとう食器を片付け始めたが、茶碗だけは最後まで放そうとしなかった。

よく頑張ったね、ありがとう。

悔しそうな顔を残し仲間の元に戻っていった。

   

この時の悔しさや、仲間の温かさがきっとこの子の宝物になるような気がして

そっと、一枚撮らせていただきました。

 

さて、準備は整い記念写真、あいにくの雨で、玄関ホールにて

あららみんな元気そう。よかったよかった。

今日も夕方まで試合とか・・・ 

雨の中でも風邪をひかないようにね。免疫力を高めるものはこちらから

楽しい三日間ありがとうございました。またのお越しをお待ちいたしております。

 

 

笑顔に支えられて・・・

  • 2017.08.17 Thursday
  • 23:01

いやぁ疲れが吹き飛びますね。

子供さんたちの笑顔。

 

おいしかった〜」の一言で全て報われます。

昨日今日はサッカースポーツ少年小学生+コーチ=20名

今朝は6時半朝食5時起きでした。

今夜は鶏のクリーム煮、箸で崩れるほど軟らかく煮てみました。

トウモロコシの黄、モロッコインゲンの緑とクリームソースには人参の千切りを加え色どりもきれい。

みんな地元の野菜ですぞ!しっかり食べてね。

とうもろこしがあま〜い

おにくがやわらかい

そうでしょそうでしょ。愛情たっぷりですから。

でもこれはほんの一皿

他にはマーボ豆腐の中辛もチャレンジしてみました。

子供はマーボ食べるんだなぁ と夫

確かに今までも殆ど出したことがなかったように思います。

サッカー選手には消化への工夫が一番、カレーはダメでも・・・

マーボはねご飯にかけると食が進みますよ

身体づくりが大切な時期、食の大切さに気付いて欲しいな。

は〜い

僕、このくらいの辛さちょうどいいです

まぁうれしいこといってくれるじゃない。よかったうれしい

本当はおばさん達には物足りないけど、うれしい

子供たちにとって、辛さを克服することは大人へのステップなのかもしれません。

何とも頼もしい・・・

笑顔から、会話から、明るい雰囲気から、

みんながこの合宿の最後の晩餐を楽しんでいることが伝わりとても心温まるひとときでした。

終りの「ごちそうさまでした」「ごちそうさまでした」のラッシュ、

照れちゃうじゃん。

「お粗末さまでした」本当にありがとう。

大人の方には馬刺し、最高!だったと思います。フフフ

 

明日は7時朝食、5時半起きです。

美味しい朝食待っててね。

 

 

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